Цагаан хоол - Эрүүл мэнд
- ISBN: 978-99929-6-164-3
- Хавтас: Зөөлөн
- Хэвлэгдсэн он: 2014
- Хуудас: 230
- Хэмжээ: 292*207мм
- Жин: 615
- Үлдэгдэл: Дууссан
Энэ номонд цагаан хоолны ач тус, хүнс, хоолны шим тэжээл, чиглэсэн болон зохицуулагч үйлчлэлийн талаарх орчин үеийн болон уламжлалт үзэл баримтлалын тухай зарим нэмэлт тайлбар хийж, цагаан хоолны үндсэн түүхий эд болох үр тариа, хүнсний ногоо, жимс, жимсгэнэ, самар, үр, сүү цагаан идээний шимт бодисын агууламж, тэдгээрийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ач тусын талаар монголын болон гадаадын эрдэмтдийн судалгааг үндэслэн тайлбарлан бичжээ.
